Αποστολέας Θέμα: Κατασκευη μπεν μαρί για ψαρόκολλα  (Αναγνώστηκε 9460 φορές)

locrian

  • Jr. Member
  • **
  • Μηνύματα: 73
Κατασκευη μπεν μαρί για ψαρόκολλα
« στις: Δεκέμβριος 21, 2011, 01:47:44 μμ »
Αν και όσοι ήδη χρησιμοποιούν ψαρόκολλα προφανός έχουν μπεν μαρί, σας παρουσιάζω ένα αυτοσχέδιο μπεν μαρί φτιαγμένο από υλικά που υπάρχουν σχεδόν σε κάθε σπίτι.

θα χρειαστούμαι:
1)  1 αδειο κουτί αλουμινιου από αναψυκτικό.
2)  λίγο ευκαμπτο συρμα γαλβανιζέ.
3)  Ένα άδειο μεταλλικό δοχείο τουλάχιστον ενός λίτρου από μπογια.

Το δοχείο από μπογιά θα πρέπει να μην έχει την εσωτερική του μεριά άβαφτη διότι πιθανόν σε σύντομο χρονικό διάστημα θα σκουριάσει, καλό είναι να είναι βαμμένο από μέσα. Αυτό που έχω εγώ είναι από στεγανωτικό ταρατσών το οποίο ήταν βαμμένο εσωτερικά από το εργοστάσιο.

Νομίζω πως δεν χρειάζεται ανάλυση ο τρόπος κατασκευής καθως πρόκειται για πολύ απλή κατασκευή.
2 φωτογραφίες από την δική μου κατασκευή πιστευω είναι αρκετες για να καταλάβει κανείς πως φτιάχνεται.

Το συγκεκριμένο μπεν μαρί είναι φτιαγμένο εδώ και 6 περίπου χρόνια και δεν έχει πάθει το παραμικρό.

Μακρής Δημήτρης

  • Sr. Member
  • ****
  • Μηνύματα: 333
  • Αγαπημένο ξύλο: Μαύρη μουριά, παλίσσανδρος
Απ: Κατασκευη μπεν μαρί για ψαρόκολλα
« Απάντηση #1 στις: Δεκέμβριος 21, 2011, 05:30:47 μμ »
Πολύ ωραίο και χρήσιμο εργαλείο!! Θεωρώ πως όλοι πρέπει να έχουμε ένα τέτοιο μπεν μαρί για την ψαρόκολλα!!
Ευχαριστούμε πολύ!!

Sforzando

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 1.346
  • Για την υπέροχη τέχνη της Οργανοποιίας!!!
    • LUTHIER SCHOOL
Απ: Κατασκευη μπεν μαρί για ψαρόκολλα
« Απάντηση #2 στις: Δεκέμβριος 21, 2011, 05:57:55 μμ »
Μπράβο φίλε Locrian,πολύ χρήσιμη και ανέξοδη κατασκευή!

immortalx

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 1.449
    • Facebook profile
  • Αγαπημένο ξύλο: οτιδηποτε εκτος απο αυτο που βγηκε απ'τον παραδεισο XD
  • Αριθμός κατασκευών: 6
Απ: Κατασκευη μπεν μαρί για ψαρόκολλα
« Απάντηση #3 στις: Δεκέμβριος 21, 2011, 06:36:37 μμ »
Πολυ εξυπνη κατασκευη!

ΖΑΡΚΑΔΑΣ ΚΩΣΤΑΣ

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 6.116
Απ: Κατασκευη μπεν μαρί για ψαρόκολλα
« Απάντηση #4 στις: Δεκέμβριος 21, 2011, 08:03:41 μμ »
Να ρωτησω φιλε  locrian.Το θερμομετρο που το βαζουμε( εκτος απο εκει) στο νερο η στην κολα?
Αφου μπορει αυτος, μπορω κι εγω...........................

ΚαΠα

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 1.685
Απ: Κατασκευη μπεν μαρί για ψαρόκολλα
« Απάντηση #5 στις: Δεκέμβριος 21, 2011, 10:14:44 μμ »
Να ρωτησω φιλε  locrian.Το θερμομετρο που το βαζουμε( εκτος απο εκει) στο νερο η στην κολα?

Αυτό που μας ενδιαφέρει είναι η θερμοκρασία της κόλλας. Άρα το θερμόμετρο πρέπει να μπει στην κόλλα ώστε αυτή να μην ξεπερνά τους 68 βαθμούς Κελσίου.
Blog "ΕΛΛΗΝΕΣ ΟΡΓΑΝΟΠΟΙΟΙ" http://greekluthiers.wordpress.com/
Blog "ΕΡΑΣΙΤΕΧΝΗΣ ΟΡΓΑΝΟΠΟΙΟΣ" http://organopoios.wordpress.com/

locrian

  • Jr. Member
  • **
  • Μηνύματα: 73
Απ: Κατασκευη μπεν μαρί για ψαρόκολλα
« Απάντηση #6 στις: Δεκέμβριος 22, 2011, 09:43:11 πμ »
Να ρωτησω φιλε  locrian.Το θερμομετρο που το βαζουμε( εκτος απο εκει) στο νερο η στην κολα?

Αυτό που μας ενδιαφέρει είναι η θερμοκρασία της κόλλας. Άρα το θερμόμετρο πρέπει να μπει στην κόλλα ώστε αυτή να μην ξεπερνά τους 68 βαθμούς Κελσίου.

Όπως πολύ σωστά είπε ο "ΚαΠα" μας ενδιαφέρει η θερμοκρασία της κόλλας, άρα στην κόλλα.

georgalasg

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 1.738
    • παρουσίαση κατασκευών
  • Αγαπημένο ξύλο: απελέκητο...
  • Περιοχή: Άλιμος - Κυπαρίσσι Λακωνίας
Απ: Κατασκευη μπεν μαρί για ψαρόκολλα
« Απάντηση #7 στις: Οκτώβριος 09, 2014, 03:53:58 μμ »
Η ευκολη λυση. Τους 60κατι βαθμους τους πιανει. Ειναι λιγο στενο αλλα προς το παρον βολευομαι....
Εγω και ο Ζοζέφ.
https://georgalasg.wordpress.com/

john 2004

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 1.748
Απ: Κατασκευη μπεν μαρί για ψαρόκολλα
« Απάντηση #8 στις: Οκτώβριος 09, 2014, 04:54:50 μμ »
γιωργο εχω κολλησει παρα πολλα πραγματα με τετοιο μπεν μαρι, απλα αλλης μαρκας! αμστελ! το εβρησκα πιο ευκολα ;D
δεν ειναι προβλημα αυτο, το πινελο ειναι απλα παρα πολυ μεγαλο για την δουλεια που το θες.
βαλε ενα πιο ψιλο πινελακι να βαζεις κολλα μονο στο σημειο που θες.

georgalasg

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 1.738
    • παρουσίαση κατασκευών
  • Αγαπημένο ξύλο: απελέκητο...
  • Περιοχή: Άλιμος - Κυπαρίσσι Λακωνίας
Απ: Κατασκευη μπεν μαρί για ψαρόκολλα
« Απάντηση #9 στις: Οκτώβριος 09, 2014, 06:27:50 μμ »
Ναι το πινελο ειναι για αλλαγη.... πασαλειψα ολο το σπιτι....
Το δοχειο ειναι για ζεσταμα γαλατος για μωρα. Ειναι η κατασκευη του τετοια που απλα βαζεις νερο και το βαζεις στη μπριζα. Εχει φτιαγμενη τη βαση ετσι που δε χρειαζεται να πιασεις το εσωτερικο κουτι πουθενα... και δε χρειαζεται να ανησυχεις για τη θερμοκρασια. Δεν ανεβαινει παραπανω....

Μπυρα ε; ξερεις οτι βρισκω πολυ ευκολα τις κοκακολες. Το περιεργο ειναι οτι δεν πινω zero αλλα light ;D
Εγω και ο Ζοζέφ.
https://georgalasg.wordpress.com/

giorikas

  • Sr. Member
  • ****
  • Μηνύματα: 298
  • Αριθμός κατασκευών: 50
Απ: Κατασκευη μπεν μαρί για ψαρόκολλα
« Απάντηση #10 στις: Οκτώβριος 09, 2014, 08:11:07 μμ »
κατι  πολυ  καλο  για  την  ψαροκολλα  ειναι  μια  παλια  καφετιερα  για  γαλλικο  καφε  βαζεις  νερο  στην  καφετιερα  μολις  ζεστανει  το  νερο και  το  κατεβασει  στην  κανατα  βαζουμε  σε  ενα  γυαλινο  βαζο  με  καπακι  λιγο  απο  το  νερο  μαζι  με  κολλα   και  το  βαζουμε  μεσα  στην  κανατα  μετα  απο  10  λεπτα  περιπου  η  κολλα  μας  ειναι  ετοιμη  ανακατευουμε  και  δουλευουμε  η  καφετιερα  κραταει  ζεστο  το  νερο  και  ταυτοχρονα  την  κολλα  στο  γυαλινο  βαζο  η  θερμοκρασια  ειναι  τελεια  για  την   ρευστοτητα  της  ψαροκολλας

Blekos Kerkyra

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 982
  • Ουτε καν ερασιτεχνης...
    • Youtube
  • Αγαπημένο ξύλο: Τιμιο ξυλο
  • Αριθμός κατασκευών: Κατασκευές...επισκευές...!
  • Περιοχή: Κέρκυρα
Απ: Κατασκευη μπεν μαρί για ψαρόκολλα
« Απάντηση #11 στις: Μάρτιος 06, 2021, 01:27:31 μμ »
Μια ωραια λύση για την ψαροκολλα, το ειδα στο fb από το οργανοποιειο about soundcraft, από κει και η φωτό.

Προχώρησα στην παραγγελία μιας και έχει λίγο περισσότερα από 5€.

Αν παρατηρήσετε στη φωτό είναι σημαδεμένο με μαρκαδόρο μαλλον το σημείο της ενδεδειγμένης θερμοκρασίας για την ψαροκολλα

https://www.skroutz.gr/s/12615120/Pro-Wax-100-%CE%9A%CE%B5%CF%81%CE%B9%CE%AD%CF%81%CE%B1-%CE%91%CF%80%CE%BF%CF%84%CF%81%CE%AF%CF%87%CF%89%CF%83%CE%B7%CF%82-400ml.html?from=best_sellers
Ωσάν το έρημο δεντρί που'ναι στ'αόρι απάνω
Μ'αρέσει να'μαι αμοναχός με τσι πολλούς δεν κάνω...

https://www.youtube.com/c/blekoskerkyra

georgalasg

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 1.738
    • παρουσίαση κατασκευών
  • Αγαπημένο ξύλο: απελέκητο...
  • Περιοχή: Άλιμος - Κυπαρίσσι Λακωνίας
Απ: Κατασκευη μπεν μαρί για ψαρόκολλα
« Απάντηση #12 στις: Μάρτιος 06, 2021, 03:13:48 μμ »
Καλησπερα. Κανει δουλεια;
Κατι παρομοιο εχω. Που ζεσταινει γαλα για μωρα. Αλλα ζεσταινει την ψαροκολλα οριακα. Θα ηθελα ενα δυο βαθμους παραπανω

Edit. Μολις ειδα οτι τωρα το παραγγειλες. Οταν το δουλεψεις ενημερωσε...
Εγω και ο Ζοζέφ.
https://georgalasg.wordpress.com/

Γιώργος Κατσίγιαννης

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 930
  • Αριθμός κατασκευών: 30 και συνεχιζουμε....
Απ: Κατασκευη μπεν μαρί για ψαρόκολλα
« Απάντηση #13 στις: Μάρτιος 06, 2021, 04:04:14 μμ »
Καλησπερα. Κανει δουλεια;
Κατι παρομοιο εχω. Που ζεσταινει γαλα για μωρα. Αλλα ζεσταινει την ψαροκολλα οριακα. Θα ηθελα ενα δυο βαθμους παραπανω

Edit. Μολις ειδα οτι τωρα το παραγγειλες. Οταν το δουλεψεις ενημερωσε...

Και εγω αυτο εχω.....Θερμαντήρας παιδικών τροφών λέγεται, απο το Jumbo.
Μια χαρά δουλεύει εμένα στην ψαρόκολλα !!!

Blekos Kerkyra

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 982
  • Ουτε καν ερασιτεχνης...
    • Youtube
  • Αγαπημένο ξύλο: Τιμιο ξυλο
  • Αριθμός κατασκευών: Κατασκευές...επισκευές...!
  • Περιοχή: Κέρκυρα
Απ: Κατασκευη μπεν μαρί για ψαρόκολλα
« Απάντηση #14 στις: Μάρτιος 06, 2021, 04:06:23 μμ »
Φαντάζομαι ότι για να είναι σημειωμένο το σημείο θερμοκρασίας και να έχει περιθώριο ακόμα ο διακόπτης θα κάνει δουλειά.
Αυτός από τον οποίο το.ειδα κάνει φουλ όργανα.

Αν διαβάσεις παρακάτω στα χαρακτηριστικά, περιγραφή λέει....όταν το κερί λιώσει χαμηλώστε στους 60-70 βαθμούς.

Ωσάν το έρημο δεντρί που'ναι στ'αόρι απάνω
Μ'αρέσει να'μαι αμοναχός με τσι πολλούς δεν κάνω...

https://www.youtube.com/c/blekoskerkyra

Tags: