...επισης, συνταγη για σταντ κιθαρομπαγλαμα
- παιρνουμε μια κιθαρα αλαμπρα (μασιφ ξυλα) που δεν χρειαζομαστε.
-προθερμαινουμε το πριονι-δωρο, για 10 λεπτα σε κερφινγκ, ωστε να ειναι ετοιμο να
- τη σφαζουμε, ("αλλα πλακιων") , σε μεριδες.
- κατοπι διαλεγουμε ενα πλευρο, το καθαριζουμε , το τριβουμε, το ξεπλενουμε, το μαριναρουμε
- το υπολοιπο δεν πεταμε τιποτε, το βαζουμε ακρη να σιτεψει για μελλοντικα μαγειρεματα
- σωταρουμε τακακι με 2 ξυλακια , για να καθησει το ταψοκιθαρο.
- ελεγχουμε κατα τη διαρκεια του ψησιματος αν καθεται το ταψι καλα.
κατα τη διαρκεια της συνταγης-μαγειρεματος ομως προεκυψε προβλημα:
- ως προς τη στηριξη σε ορθη θεση του ταψοκιθαρου , τροφη για απογευματινη σκεψη
εδω σερβιρισμενο σε προχειρη θεση το φαγητο, ακουμπισμενο σε χαρτοκουτο:
