Καλημέρα στην παρέα,
Για το πλάνισμα των δουγιών αχλαδόσχημων οργάνων το ανάγνωσμα:
Καθώς ξέρω ότι σχεδόν όλα τα εργαστήρια πάσχουν από έλλειψη χώρου, κατασκεύασα ένα "τραπέζι" που φιλοξενεί μια πλάνη χειρός με κύρια έγνοια την οικονομία διαστάσεων. Έχει λοιπόν πιο πολύ τη μορφή τάβλας αντί να είναι ένα κουτί. Στερεώνεται δαγκώνοντάς τη από κάτω με μια μέγγενη μαραγκού και όταν δεν χρησιμοποιείται αποθηκεύεται σχετικά εύκολα.
Χρησιμοποίησα παλιά τάβλα γραφείου επενδεδυμένη πάνω-κάτω με χοντρή μελαμίνη αλλά μπορεί να γίνει και από πάγκο κουζίνας ή και άλλο παρόμοιο υλικό. Το ζητούμενο είναι να έχει απόλυτα επίπεδη επιφάνεια.
Χρειαζόμαστε εννοείται και μια πλάνη χειρός, κατά προτίμηση μεταλλική, που να έχει απόλυτα επίπεδη σόλα (βάση) και η λεπίδα της να κόβει σαν ξυράφι. Το καλό ακόνισμα είναι πολύ σημαντικό διότι το πλάνισμα της δούγιας πρέπει να γίνεται "αεράτα" χωρίς προσπάθεια, αλλιώς η δούγια πλανίζεται παραμορφωμένη και το αποτέλεσμα αστοχεί.
Οι διαστάσεις της δικής μου τάβλας είναι 37χ72 εκ. αλλά αν είχα ευχέρεια υλικού μπορεί και να την έκανα 40χ80 εκ.
• Το ίχνος της πλάνης αποτυπώνεται έτσι ώστε η λεπίδα της να βρίσκεται στο κέντρο της τάβλας.
• Το άνοιγμα της τρύπας-φωλιάς για την πλάνη πρέπει να γίνει με ακρίβεια (διαλέξτε τον τρόπο σας: σέγα, λίμες γυαλόχαρτα, τραπέζι ρούτερ, ή ό,τι σας βολεύει. Η πλάνη καλό είναι να φωλιάζει γλυκά στην τρύπα χωρίς τζόγο.
• Η πλάνη πρακτικά πατάει πάνω σε τέσσερα βιδάκια που χρησιμεύουν και για την καθ΄ύψος ρύθμισή της. Τα βιδάκια είναι από ολόπασσο άξονα –εγώ χρησιμοποίησα διάμετρο 5 χιλιοστά. Το θηλυκό σπείρωμα στο ξύλο γίνεται με κοινό κολαούζο και δουλεύει μια χαρά.
• Χρειάζονται και δύο διαμήκη πηχάκια, καλά στερεωμένα, για να τα δαγκώνει η μέγγενη.
• Η πλάνη μπαινοβγαίνει ελεύθερα στην τάβλα. Στηρίζεται απλώς με το βάρος της.
Εννοείται ότι δεν χρειάζεται κάποια άλλη επιφάνεια για την δοκιμή της δούγιας (όπως μάρμαρο ή άλλο). Η τάβλα μάς εξυπηρετεί και σ΄ αυτό, καθότι είναι όπως είπαμε απόλυτα επίπεδη.
Καλές κατασκευές
Στέργιος
